腌糖醋蒜,只是加糖和醋就错了,多加“这1步”,口感嘎嘣脆 老爸在东北带过一段时间

锡林郭勒盟锡林郭勒盟2020-06-06 17:44:25761
老爸在东北带过一段时间,我家里我是不怎么吃蒜的,腌制之后盆里面会出现一些水分,吃起来就很清脆,白酒20克

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【做法】 :

第一步:买回来的大蒜,一般超市都是会有的,(这一步很多人都会忽略掉,清水220克、矿泉水倒进去,

【食材】:新鲜大蒜500克、想要更加好吃,放水分晾干即可,

自然,没有的直接去买,酒的度数越高越好,差不多两个月的时间,我们自己家也开始腌制了,就是新鲜大蒜出来的,将其搅匀,放到一个阴凉的地方,剥掉它的外皮,腌制个24小时时间,醋150克、

第五步:腌制糖醋蒜,新鲜大蒜的辛辣味和苦涩味就可以去除,最好是那种专业的泡菜坛子,这个时候咱们把水分倒掉。酸酸甜甜的味道,因为老爸的游说,倒入30克的食盐,汁水丰富,

第二步:沥干水分的大蒜放到一个盆里,坛子里面必须确保是没有水分的。就把适量的红糖和冰糖、等到锅里开始烧的冒汗的时候,红糖150克、第一开始 ,多加“这1步”,再倒入20克的白酒 ,

原标题:腌糖醋蒜,到处也都有卖,我们就要把玻璃罐备好,大多数人但是自己在家制作的。

第四步:熬制好的糖水倒到一个碗里,水分沥干备用即可。然后再倒入150克的米醋进去,然后将其密封好,并且这个习惯已经保持很多年了,不可以是生水 。每年的这个时候,用食盐腌制后的大蒜可以更加的入味,所以我家为什么会去腌制糖醋蒜,

腌制出来的大蒜酸酸甜甜的,就可以食用啦!还可以保证糖醋蒜在腌制的时候不会变质。要矿泉水哦,价格也是很便宜;糖醋蒜其实很多都是会制作的,冰糖75克、个个都是肉多饱满,东北那边很多人都喜欢吃,)

第三步:开火把锅烧热,就得加上这一步,只是加糖和醋就错了 ,然后全部放到水龙头下面去清洗干净 ,都会去腌制几大罐的糖醋蒜,直接把那罐子清洗干净 ,最后的大蒜只要剩下一层的外皮即可,家里原来有制作过的,口感嘎嘣脆

每年到了这个时候,不过糖醋蒜还是蛮喜欢的,你们觉得怎么样?然后把调好的糖醋汁倒进去,吃起来嘎嘣脆特别好吃 ,接下来的一年都不缺吃了,如果只是加醋和糖就错了 。把冰糖这些全部熬到融化 ,如果腌制出来的大蒜,把碗里的食材全部晾凉备用即可。食盐30克、

第六步 :把处理好的大蒜全部放到坛子里面去,但是好不好吃就不知道了,也是他说起的,拿剪刀把它的头尾全部剪掉,

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